Carta

Para comenzar

Entradas

Sabores frescos y preparaciones ligeras para comenzar la experiencia.

Calor de hogar

Sopas

Caldos, chupes y cremas preparados para reconfortar.

Sabores del Perú

Platos típicos

Preparaciones emblemáticas de la cocina peruana y del Valle Sagrado.

Carnes del Valle

Alpaca

Carne magra y tierna, preparada con técnicas que realzan su sabor natural.

Cocina con fuego

Res

Lomo fino y preparaciones peruanas servidas con guarniciones generosas.

Recetas queridas

Pollo

Pechuga de pollo a la parrilla, en salsa o en preparaciones crocantes.

De aguas andinas

Trucha

Trucha preparada a la parrilla, en salsas caseras o al estilo ceviche.

Sabores que abrazan

Pastas

Pastas clásicas y combinaciones con el sabor de la cocina peruana.

Cosecha del Valle

Vegetariano

Verduras, quinua y hongos en preparaciones llenas de sabor.

Un final dulce

Postres

Opciones dulces para cerrar la experiencia.

Fruta fresca

Jugos naturales

Jugos preparados al momento.

Una pausa cálida

Bebidas calientes

Cafés, chocolate e infusiones para disfrutar sin prisa.

Para refrescar

Bebidas frías

Bebidas preparadas para refrescar, disponibles por copa o jarra.

Consulta nuestra selección y precios en el restaurante.

Para acompañar

Cervezas

Cervezas nacionales, artesanales e importadas.

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Sabores para brindar

Cócteles

Clásicos con pisco y combinaciones tropicales de la casa.

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Selección de la cava

Botella entera

Vinos peruanos en presentación de 750 ml.

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Para compartir

Media botella

Vinos peruanos tintos y blancos en presentación de 350 ml.

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Una copa

Vinos por copa

Selección de vino blanco o tinto servida por copa.

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